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关于水上运动用品和动物胶型凝胶糖果是否有害，需要分别进行讨论。
对于水上运动用品，如果是正规厂家生产，且按照正确的方式使用，一般是不会对人体造成危害的，如果购买的产品质量不合格，或者在使用的过程中不恰当，可能会导致使用者受伤或者其他不良影响，一些充气式的水上玩具如果质量不好或者充气过多，可能会导致爆炸，从而对使用者造成伤害，在使用水上运动用品时，一定要选择正规渠道购买，且在使用前应当仔细阅读产品说明，按照指示正确使用。
至于动物胶型凝胶糖果，如果是正规的产品，并且按照适宜的摄入量食用，通常不会对人体造成危害，如果过量摄入或者长期大量食用，可能会对健康产生一定的影响，对于一些对动物胶或者糖果中的其他成分过敏的人来说，食用这类糖果可能会导致过敏反应，在食用动物胶型凝胶糖果时，应当注意适量，避免过量摄入，尤其是儿童、老人等需要特别注意的人群，如果出现任何不适，应立即停止食用并寻求医生的帮助。
无论是水上运动用品还是动物胶型凝胶糖果，都需要选择正规渠道购买，按照正确的方式使用或食用，并注意适量，以避免可能的风险。